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Channel: 海鮮市場の店長ブログ
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「雪やこんこ」が正?

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『初めてのこと』って、ワクワクドキドキしますよね~。


今日は関東では初雪でございます。
皆様、足元が滑りやすくなっておりますので、ご来店の際はくれぐれもご注意下さいませ。


昨日、ご来店のお客様がお帰りの際。

  お客様「いや~。初めてこの店来たけど、すごく美味しかったよ~!」
  僕  「有り難うございます!!」
  お客様「サービスもいいし、また来るよ!」
  僕  「嬉しいお言葉有り難うございます!!明日またご来店下さい!」
  お客様「あははは!面白い店長さんだね~。明日は無理だと思うけど、絶対また来るから!!」
  僕  「お待ちしております!!」
  
初めてご来店のお客様にまた来ていただくことがとても重要で。
常にアンテナを張り巡らし、初回客の方には特にメニューの説明や当店のアピールをしておりまして。
このブログをご覧になっていて、まだお店にご来店になっていない方!
ぜひぜひ、初海鮮市場をしに来て下さいませ~!!


先日、パートリーダー・ムラタンが。

  ムラタン「店長!!」
  僕   「なに?」
  ムラタン「あちらの明らかに五歳くらいのお子様が、ふぐ刺しを召し上がってるんです~。」
  僕   「お!本当だね~。」
  ムラタン「私なんて、このお店で働かせて貰うようになってから、試食させてもらったのが初めてのふぐだったのに~~~~!!!!」
  僕   「…。…そうだったのね…。」
  ムラタン「あの子は何も悪くない!あの子は何も悪くないんですけど、でも、でも~~~~!!!!」
  僕   「ムラタン。」
  ムラタン「はい。」
  僕   「ドンマイ!!」

…。
さあ~!!
今日みたいな寒い日は、ふぐちり鍋で温まりましょう~~~~~!!!
ムラタンの作る雑炊は絶品ですからね~~~~~~~~~~~!!!!!!!

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